《速激》与葡萄酒产区的那点事儿

    7部影片、14年时间、3个导演，速度与激情早已不仅是电影续集而已了。让我们一起到影片中的拍摄地探寻，那些激情“飙”过的葡萄酒（辣么多葡萄酒产区，http://www.beexibox.com/putaojiu/）产区。

    剧情：《速度与激情1》FBI布莱恩授命渗透洛城赛车界要调查蒙面人的卡车劫案，在卧底期间与唐老大越来越好，更与唐老大的妹妹密雅成了情侣，但最后却发现这卡车劫案是唐老大团队做的，虽然最后将唐老大逮捕了，却在情感的因素下释放了唐老大，唐老大也因此跑路到墨西哥。

    拍摄地：墨西哥

    墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最悠久的国。墨西哥多数地区的气候都较为温和，墨西哥的巴贾加州（BajaCalifornia）产区，是墨西哥葡萄酒最大的产区，该地区葡萄产量占全国总量的90％。 葡萄酒香气浓郁，酒体丰满，十分成熟。

    墨西哥葡萄种植面积约6,200英亩，一般采用法国、西班牙和意大利的国际品种酿制葡萄酒。主要的红葡萄品种为Cabernet Sauvignon和Merlot，以及美国品种Zinfandel、Black Spanish和Lenoir。白葡萄品种则主要为Colombard、Chenin Blanc、Semillon 和Chardonnay。

    剧情：《速度与激情2》布莱恩和好友罗曼与调查局合作一同调查迈阿密的大毒枭，并且卧底进去当车手。没想到毒枭的女人也是个卧底，就在三人合作将毒枭绳之以法后，布莱恩也恢复了警探的身份。

    拍摄地：美国迈阿密

    美国是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒，而加利福尼亚州生产的葡萄酒（http://www.beexibox.com/putaojiu/ 必喜家葡萄酒 全部直采自法国西南部，喝纯正法国葡萄酒，不能错过必喜。）却占全国总量的89%。美国作为新世界葡萄酒生产国，已有300年的产酒历史。

    目前美国的前四大葡萄酒生产州分别为加州、华盛顿州、俄勒冈州及纽约州，根据2012年发布的最新数据，其中加州葡萄酒产量约占总产量近九成（86%），其后分别是纽约州（4.3%），华盛顿州（3.5%）及俄勒冈州（0.9%）

    美国葡萄酒多以所使用的酿酒葡萄品种名作为酒名，但被选作酒名的葡萄品种至少要占全部原料的50%以上。1983年，美国政府将这个含量提高至75%以上，规定同时使用的品种名称不能超过3个，而且还必须列出每个品种的含量。除此之外，有些酒商酿制的优良葡萄酒，也有自己的命名法，例如Napa Valley Cabernet、Sonoma Pinot Noir。

    剧情：《速度与激情3》第三部的副标是东京甩尾，故事背景是在东京，男主角尚恩从美国来到东京投靠老爸，认识了韩哥与女主角妮拉。与韩哥学会甩尾后 ，韩哥因查出作假帐被山口组追杀，在一场飙车追逐中惨死在车上。而男主角尚恩最后赢了DK，也习惯了东京的生活。后来有人跟尚恩说：“韩哥的朋友来找你了。”这时唐老大开着他的美式肌肉车出现为故事埋下了伏笔。

    拍摄地：日本东京

    日本的气候寒冷，湿度高，栽培酿酒葡萄难度大，葡萄的品质普遍不高。年生产量在10万吨左右，在世界上排名第28位。日本的葡萄酒几乎完全内销，出口量很少。

    日本的主要葡萄酒产区是北海道、山形县、新泻县、山梨县、长野县、滋贺县、枥木县、京都、大阪、兵库县、宫崎县。全日本有约两百家葡萄酒庄，其中将近有一半位于富士山脚下的山梨县。其中最知名的精英包括中央葡萄酒（Grace）、Chateau Mercian、丸藤葡萄酒（Rubaiyat）等。

    目前日本还没有全国范围内的关于葡萄酒命名的法定机构。但有些地区已经开始执行地区性的关于产区命名的法律法规了。Nagano县使用“产区命名管理制度（Appellation Control System）”，而Kōshū市则采用“葡萄酒原产地认证条例（Wine Domain of OriginCertification Regulation）”。日本的“原产地标识”法规体系类似法国的“Appellation d'Origine Controlee （AOC）”和美国的“American Viticultural Area（AVA）”。

    剧情：《速度与激情4》跑路八年的唐老大知道警察不会如此容易的放过他，而他也在妹妹密雅的一通电话下回到了洛杉矶，因为他的女友莉提被杀了。为了查明真相他回到洛杉矶，但也遇到了布莱恩，而两人又再次携手合作渗透到贩毒集团，并且在山洞与沙漠里尽情飙车。最后顺利将毒枭布拉加逮捕，但唐老大也因此入狱。同第六部的关系：这部的“布拉加”与第六部也有关系，因为在这一部莉提的失踪，导致第六部的复活。

    拍摄地：美国洛杉矶

    洛杉矶（Los Angeles）是美国加利福尼亚州最大城市。加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的产酒区，占据了该国西海岸2/3的面积。该州跨越10个纬度，地形和气候十分复杂，因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。

    加利福尼亚州目前有超过1,730平方公里的葡萄种植面积，有107个法定葡萄产区（AVA）。种植的葡萄有100多种，最主要的七个品种为：Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Merlot、Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Syrah和Zinfandel。

    剧情：《速度与激情5》这部一开始接着上一部的最后一幕，布莱恩与其他人劫囚车，把唐老大给救了出来，而他们所有人都跑路到了巴西，遇到第一部出现 的伙伴文斯。他们决定干最后一票，于是唐老大将所有人招集到巴西组成全世界最强的团队，而这时FBI也派出哈伯来追捕他们，但种种迹象表明事情并没有偷车那么简单……

    拍摄地：巴西的里约热内卢

    巴西有将近9万公顷的葡萄园，每年出产将近40万吨的葡萄酒，已成为南半球第五大葡萄酒产区，仅排在阿根廷、澳大利亚、南非与智利之后。

    巴西葡萄酒控制酒精度相对低，清新，柔和，起泡酒质量相对突出。主要葡萄品种为：赤霞珠、美乐、品丽珠、TANNAT、PINOTAGE、MOSCATO、意大利雷司令、霞多丽、TREBBIANO、颂维翁、赛美蓉（semillon） 。

    剧情：《速度与激情6》这部讲述了多米尼克在率领伙伴大干一票收获1亿美金之后过得逍遥快活，但他们因犯罪纪录而无法回到自己的国家。此时霍布斯正在缉拿一个在12个国家流窜作案的雇佣兵犯罪集团，他招募多米尼克团伙与雇佣兵集团在伦敦上演飙车决战，而他想无论两方胜负如何其罪行都将被一笔勾销。

    拍摄地：西班牙加那利群岛

    西班牙拥有超过1.023百万公顷葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，但葡萄酒的产量却只排世界第三，位于法国和意大利之后。西班牙拥有极富盛名的雪利酒（Sherry）、最经典产区里奥哈（Rioja）、起泡酒（CAVA）。

    尽管西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，葡萄品种也十分多样，但其酿酒葡萄却只有20种左右，包括Tempranillo、Albarino、Garnacha、Palomino、Airen、Macabeo、Parellada、Xarel-lo、Carinena和Monastrell等。

    截止到2013年，西班牙共有67个DO产区，2个DOCa产区，15个VP产区，7个VC （Vino de Calidad con indicacion geografica）产区 和40个IGP产区。

    剧情 《速度与激情7》故事发生在多米尼克和布莱恩重获自由一年多后，英国特种部队杀手肖，正准备为弟弟欧文报仇。为了全家人所重返的避风港。多米尼克只好请求美国特种部队的协助。 这些英雄们打算重操旧业，为美国政府夺回聪明的追踪装置，以免家人再度遭到毒手。玩命团队再度出击。

    拍摄地：迪拜

    关于迪拜，我只知道全世界限量三瓶的“2009年份12升装玛歌酒庄Balthazar葡萄酒”在那边有售。

    《速激7》全球热度未减，主创范·迪塞尔就在CinemaCon大会上宣布，《速度与激情8》已定档2017年4月14日公映。但最新续集尚未公布导演人选，而且失去了保罗·沃克的《速8》，是否还能延续票房奇迹？哪个葡萄酒产区又会成为其“新宠”呢？会是法国的波尔多吗？让我们两年后再约约约！~